Koi Knives Yarra River Utility Kochmesser
242,00 €*
Produktinformationen "Koi Knives Yarra River Utility Kochmesser"
The Yarra River Knive - australisches Utility Kochmesser für richtig Spaß beim kochen
Mit dem Yarra River Kochmesser von Koi Knives macht kochen richtig Spaß.
Die 15cm lange Allround Klinge eignet sich sowohl für Fleisch als auch für Gemüse. Sie besteht aus einem hochwertigen 3-Lagen Stahl (San-Mai) mit einer Schneidlage aus dem bewährten VG-10 Stahl. VG-10 ist ein Rostfreier Stahl, der sich sehr gut nachschärfen lässt und die Schärfe auch hervorragend hält. Die Klinge wurde für beste Schnitthaltigkeit auf 60-62 HRC gehärtet. Die Klinge des Messers ist sehr dünn ausgeschliffen für ein großartiges Schneiderlebnis.
Eigenschaften:
- Klingenlänge: 150mm
- Gesamtlänge: 270mm
- Klingenmaterial: 3-Lagen San-Mai mit VG-10 Schneidlage
- Klingenhärte: 60-62 HRC
- Gewicht: 145g
- Schneidwinkel: 15 Grad/ Seite
- Griffmaterial: mehrlagiges G10
- Einsatzzweck: Utility Knife
- Made in: Australien
Kontaktinformationen Hersteller
Titanium Gunworks
Klaus-Dieter Jungermann
Pater-Delp-Straße 16
64807 Dieburg
Deutschland
Tel.: 06071-922765
office@titanium-gunworks.de
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